“哪家食品公司敢向消费者承诺，所有的产品都不添加防腐剂？我们敢，我们也是这样做的”。安徽名人食品有限公司董事长王志强在接受记者采访时表示，该公司致力于生产最健康的产品奉献给广大消费者，这是他和安徽名人食品公司的心愿。

所有饮品不添加防腐剂

  2009年是极不平凡的一年，百年不遇的金融危机迎面袭来，我们国经济发展遭遇进入新世纪以来最严重的困难。此时，众多商业企业都还在为如何度过这个经济“寒冬”而苦苦思索，然而王志强却在积极谋划创建竞争力尤其激烈的食品企业——安徽名人食品有限公司。

“说实话，食品企业很难做，但是我还是要做，并且要做最好的、最负责任的食品企业”。 王志强的话让记者很是震惊。如今商界，要想在竞争激烈的食品企业打下一片天地十分不易，王志强的胆子也太大了。

“在公司成立之前，我在市场调研发现，目前市场上销售的儿童饮品多加防腐剂。对于成人来说，喝几瓶添加防腐剂的饮品来说无碍身体健康，但是食用多了对身体也是有害的。而对于儿童来说，食用带有防腐剂的饮品肯定是有害的。”王志强说，正是基于此，他立志生产无防腐剂的饮品。虽然成本明显要提高，但是为了消费者的身体健康，他坚持研发生产不添加防腐剂的产品。

“在国内，所有饮品系列均不加防腐剂的饮品企业几乎没有，我们是全国第一家所有产品不加防腐剂的企业。”王志强说，该公司向社会和广大消费者庄严承诺，所有产品绝对不加防腐剂。

王志强在接受记者采访的同时，安排员工购买了两瓶市场上很有名的葡萄汁，随后将该公司生产的葡萄汁和这两瓶葡萄汁分别倒进三个杯子，让记者品尝。记者通过评鉴，该公司生产的葡萄汁明显带有一种葡萄本身的味道，而其他两种从味觉上就能分别出其添加了防腐剂。

“我不说添加防腐剂对身体不好，但是不加防腐剂对身体一定更好，所以为了广大消费者的健康，我们所有产品坚决不添加防腐剂，一定要把最健康的产品奉献给广大消费者，这是我和名人公司的心愿。”

400天缔造名人神话

有了理想，王志强立即行动起来。他联合台湾商人共同创建了安徽名人食品有限公司。从去年2于中旬至今，仅仅用了400多天的时间，就缔造了一个企业发展的神话。

2009年2月18日，在宿州市委、市政府的的大力支持下，安徽名人食品有限公司隆重奠基。2009年7月9日，宿州市委书记李宏鸣亲临项目建设现场视察；2010年3月，在成都（全国）糖酒会上安徽名人食品有限公司，成功亮相，并成为唯一一家现场签约阿联酋客商的国内厂家。这一切，从完成土建、安装、试调以及产品认证，他们仅仅用了400天时间，目前，该企业前期已经建成8000余平米的现代化生产车间；完成茶及果汁、乳制品、豆浆等生产两条线；行政大楼及员工宿舍4000余平米；前期投入资金累计达4200余万元，并为社会提供就业岗位近200个。

王志强告诉记者，通过合资，安徽名人食品有限公司成为台湾名人（国际）集团在中国大陆唯一授权生产、销售台湾名人系列产品的厂家。该公司依托皖北丰富的资源优势及便捷的交通运输条件，引进台湾的先进生产设备，采用领先业内的生产技术，借鉴台湾名人（国际）集团的成功管理模式，生产、销售具有台湾风味的健康饮品，服务大陆市场的广大消费者。公司现拥有国际化全自动生产线两条，生产寒天冻、木瓜牛奶、花生牛奶、名人果汁、名人奶茶，名人茶饮等一系列台湾名人产品。2009年公司产品均一次性通过QS食品安全体系认证，ISO9001质量认证和HACCP食品安全体系认证正在申报。该公司秉承着“绿色、健康、环保、时尚”的生产经营理念，为大陆地区消费者源源不断的提供优质产品。“选择名人，拥有健康”成为了安徽名人食品有限公司对广大消费者的美好祝福。

让消费者来评判产品质量

今年48岁的王志强今年正逢本命年，他说，从年龄上来说，并不是创业的最佳时机，但是还是想奋力一搏。

王志强在创业的过程中也遇到很多困难与挫折，有的甚至是很沉重的磨难。在王志强他的创业途中，他患难20多年的妻子一直成为他的鼎力支持者，然而，他十分疼爱的妻子却在去年的一次车祸中丧生了。去年11月28日，正在忙着产品认证的王志强接到了儿子的电话——妻子被一酒后驾驶者撞了，当他赶到医院的时候，妻子已经离开了人世。王志强懵了，这给了他重重一锤，几乎挺不过去了，甚至想到了放弃。后来，在他宿州市有关领导的关心和同事、朋友的支持下，总算一步一步地熬过来了。

通过工厂的兴建、产品的研发，从今年3月份开始，名人系列饮品开始正式销售，由于名人饮料因为没有添加防腐剂在业内独树一帜，所以销售市场是供不应求。今年4月28日，时任安徽省委书记王金山来到该公司视察，王金山书记在品尝名人木瓜奶品时，对纯木瓜的香味情有独钟，他不停地称赞“（名人木瓜奶）好得很”。

记者在名人食品公司采访时，一辆辆满载“名人”食品的卡车正整装待发，驶向全国各地。正如王志强所说的那样，名人公司在坎坷的前进途中，经受过打击，遭遇过失败，经历过磨难，但是只要我们一直勇往直前，一步一个脚印，本着对广大消费者负责任的态度，一定能做出最好的饮品，真正让广大消费者“选择名人，拥有健康”。

“我相信，产品的好与不好，最终不靠企业自己说，而是靠广大消费者来评判”。王志强说，他对名人饮品的未来充满信心，相信明天会更好。