上海市民文化节将一场场文化和娱乐的盛宴呈现在居民的家门口。为了增强居民的食品安全知识，提高全民身体素质，天目西社区文化活动中心于2013年4月20日在科学商店举行了“关注食品安全享受健康生活”的食品安全文化知识培训。来自海洋大学的同学们以食品科普实验为主，分别进行了鉴别臭鸡蛋、优劣酱油、辣椒粉中是否掺有苏丹红和优劣蜂蜜的实验，通过一系列简单的小技巧与实用性强的家庭可操作实验来判断食品质量，在居民中引起强烈的反响。除此之外，同学们还积极帮居民测血脂、量血压，使居民们对自己的身体状况有了初步了解。这次活动不仅拓宽了居民的科普眼界，还增强了居民对合理膳食、注重食品安全的意识。居民们们纷纷表示今后类似的活动要踊跃参与。